Mane Saúdavel Hetan Falta Ginjal Tanba Okratoksina iha Kafé
TIMOROMAN.COM-Maski iha estilo moris saúdavel, mane ida ho idade 50 tinan hetan falta ginjal estadio ikus tanba kostumi hemu kafé.
Informasaun kona ba kazu ne’e fó husi Dr. Hong Vinh Tuong, especialista nefrologia iha Hospital Jeral Tam Quan (Taiwan), iha loron 4 Janeiru. Istória ne’e sai hanesan avizu kona ba risku saúde ne’ebé bele mosu husi kostumi han ne’ebé la seguru.
Ema barak ne’ebé moris ho estilo saúdavel mosu prefere kafé metin hanesan bebida atu ajuda sira kontinua alerta no aumenta metabolismo. Mane ida ho idade 50 tinan iha istória Dr. Hong Vinh Tuong mos hanesan. Nia fó atensaun boot ba saúde, evita sigaru no alkohol.
Pasiente ne’e lori ba sala emergência depois nia nakonu deit bainhira jogging iha dadeer. Rezultadu teste hatudu katak taxa filtrasaun glomerulus (eGFR) tuun ba kraik 10. Tanba pasiente la iha istória diabetes, hipertensaun, ka asam urat, Dr. Hong Vinh Tuong buka liu tan kona ba kostumi moris nia.
Doktor deskobre katak pasiente ne’e iha kostumi sosa biji kafé iha numeru boot bainhira iha obral atu rai. Nia rai biji kafé ne’e iha tempu naruk, maski biji kafé ne’e muda kolor no moras, nia kontinua uza tanba nia la hakarak hamosu. Tanba konsumu kafé moras no aat iha tempu naruk, okratoksina akumula iha nia isin, halo estraga ginjal la’o la hatene.
Pasiente ne’e hanoin katak deit hodi sedu kafé ho bee manas 100°C bele mate bakteria hotu. Maibé okratoksina deit bele destrui iha temperatura liu 280°C. Bee manas 100°C la iha efeitu ida ba racun ne’e.
Bainhira okratoksina tama ba isin, nia fó ataque direto no estraga ginjal liu husi mekanismu tolu: ativa resposta inflamatória ne’ebé halo nekrosis sel, paraliza prosesu metabolismo tubulus ginjal, no halo fibrosis ginjal kroniku.
Doktor mos fó avizu ba komunidade katak okratoksina bele kuda iha ambiente manas no moris (temperatura 25°C, umidade liu 18,5%). Kondisaun ne’e mak ideal ba kuda fungus. Kostumi atu salva osan ho han ai-han moras la deit la ekonomiku maibé mos bele halo perigu ba saúde.***
